Oziq-ovqat sanoatida qo'llash uchun maxsus azot generatori

Azot generatorlarini oziq-ovqat sanoatida qo'llash

Azot oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi, ba'zi nosog'lom konservantlar va qo'shimchalarni samarali almashtiradi.

Pivo, sharob, mevali sharob, oziq-ovqat yog'i, konserva va shishalarni yopishdan oldin azot gazini AOK qilish kislorodni olib tashlashi va gazlangan ichimliklar va oziq-ovqat moylarining oksidlanishi, buzilishi va xiralashishini oldini oladi. Agar mantar shishasi tiqin ishlatilsa, u shisha ichidagi tiqin ustida mog'or paydo bo'lishining oldini oladi.

Puflangan va qovurilgan ovqatlar: azot bilan to'ldirish ozgina namlik tufayli oziq-ovqatning yumshoq va ta'msiz bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaydi va qadoqlash yaxshi ko'rinadi va tashish paytida osonlikcha ezilmaydi.

Qandolat mahsulotlari, pishirilgan mahsulotlar, tuxum sarig'i piroglari: ularni azot bilan to'ldirish ularning saqlash muddatini uzaytirishi va tashish paytida deformatsiya va maydalanishning oldini oladi,

Sut kukuni va soya suti kukuni: Azot bilan to'ldirish sut kukunini uzoq vaqt siqish va saqlash natijasida kelib chiqadigan to'planish hodisasini oldini oladi yoki kamaytiradi.

Donlar, yong'oqlar, mevalar va sabzavotlar: Azot bilan to'ldirish zararkunandalar va boshqa organizmlarning zararlanishini oldini oladi, kislorodning iz miqdorini qoldirish ham mevalarning nafas olish tezligini kamaytirishi mumkin va saqlash ta'siri juda aniq.

Shirinliklar va gazaklar: Kafolat muddatini uzaytirish uchun azot bilan to'ldiring, asosan havo o'tkazmaydigan qoplarga qadoqlash uchun javob beradi.

Tozalash va quritish orqali bosim ostida bo'lgan havo, Aerodinamikaga asoslanib, zeolit ​​molekulyar elakdagi (ZMS) havodagi azot va kislorod bosimining tebranish adsorbsiyasi azotning adsorbsiyasi orqali turli diffuziya tezligini bajaradi. Diffuziya tezligi yuzasida uglerod molekulyar elakdagi kislorod azotdan yuqori. Adsorbsiya muvozanatda bo'lmaganda, kislorod ko'p miqdorda uglerod molekulyar elak tomonidan so'riladi va azot kislorod va azotni ajratishga erishish uchun gaz fazasida konsentratsiyalangan va boyitilgan.